CAS Nr.: 5743-47-5;
Formula molekulare: C6H10CaO6· 5H2O;
Pesha molekulare: 308,22;
Standardi i cilësisë:FCC/USP;
Kodi i produktit: RC.03.04.190386
Është një produkt sintetik i prodhuar nga hidroksidi i kalikumit dhe acidi laktik dhe filtrimi dhe ngrohja e pastruar, sitet dhe paketohet në një dhomë të pastër përpara se të magazinohet;Afati i ruajtjes: 24 muaj pas prodhimit.
Laktati i kalciumit është një aditiv ushqimor që zakonisht shtohet në një shumëllojshmëri të gjerë ushqimesh për të përmirësuar strukturën dhe shijen e tyre ose për të ndihmuar në zgjatjen e jetëgjatësisë së tyre.
Ky përbërës mund të përdoret gjithashtu si një përbërës në medikamente ose lloje të caktuara të suplementeve të kalciumit.
Kimiko-Fizik Parametrat | RICHEN | Vlera tipike |
Analiza e produktit të tharë | 98,0%-101,0% | 98.4% |
Humbje gjatë tharjes | 22.0%~27.0% | 22.7% |
Plumb (si Pb) | Maks.3 ppm | 1.2 ppm |
Arseniku (siç) | Maks.2 ppm | 0.8 ppm |
Kloruret | Maks.750 ppm | Përputhet |
pH | 6,0-8,0 | 7.2 |
Hekuri | Maks.50 ppm | 15 ppm |
Fluori | Maks.0,0015% | Përputhet |
Magnezi dhe Alkali | Maks.1% | Përputhet |
Sulfatet | Maks.750 ppm | Përputhet |
Ka kaluar rreth 500 mikron | Min.98% | 98.8% |
Parametrat Mikrobiologjikë | RICHEN | Vlera tipike |
Numri total i pllakave | Maks.1000 CFU/g | <10 CFU/g |
Maja & myk | Maks.100 CFU/g | <10 CFU/g |
Koliformet | Maks.40 CFU/g | <10 CFU/g |
Enterobakteret | Maks.100CFU/g | <10 CFU/g |
E.coli | Mungon/g | Në mungesë |
Salmonela | Mungon/25g | Në mungesë |
Pseudomonas aeruginosa | Mungon/g | Në mungesë |
Staphylococcis aureus | Mungon/g | Në mungesë |